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依靠套袋来增加颜值,想必大多数人都知道,但是套袋终究会影响阳光照射,是否会降低果实口感呢?惠小农特地请教了一位果园的老农给大家分析分析。
套袋的水果颜值必然是非常出色,很多人选择套袋也是为了增加果品的美观度。
不过遇上连续阴雨天气,套袋却不一定能够保证颜值。(今年湖南地区雨水较多,部分黄桃产区遭遇连续雨水天气,纸袋打湿,由于套袋成本太高,很多果农未更换果袋,导致成熟的黄桃上有难看的水渍)
比起难看,残缺受损的果子是肯定没人要的,而套袋则可以防止各类虫、鸟的危害,而且套袋的果子还可以避免在打药的时候,溅到果实上,降低农药残留量。
其实果实作为植物的生殖器官是不需要光合作用的,而且套袋只会在水果的膨大期进行,而果实到了成熟期则会去掉袋子让果实接受阳光着色。并且,套袋本身的透气性可产生个体温室效应,使水果保持适当的湿度、温度,改善水果的光泽,提高水果的品质,增加水果的产量,并缩短其成长期。
但套袋也并非对果实口感毫无影响。相信很多人也感觉到如今的水果虽然外表美观,但味道却不如以往浓郁,少了阳光的照射,水果的糖分自然也就下降了,所以有的好看的水果吃起来并不是很甜。(市面上的丑苹果确实甜度会更高一些)
整体来看,套袋虽然会在一定程度上影响果实的甜度,但减少农药残留的作用还是获得了很多消费者的肯定。
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是追求天然本味,还是注重颜值与安全?你会怎么选?
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